四两。
三两五钱,便是她跟何青松觉得,能卖出的最高价了。
章北庭的目光在何家后院的菜园子里扫了眼,笑着道:“那叔跟婶子再给我添两篮子新鲜蔬菜吧。”
何家的菜种得好,积雪也被清理过,薄薄的一层白盖不住绿油油的一片,很是喜人。
“这孩子。”苗凤花笑着摇了摇头,“你这样做生意是会亏本的。”
章北庭道:“又不是亏给别人。”
两方都知道这是客套话,章北庭又不是傻子,成本高了,卖的菜自然也会跟着涨价,而且整整一头猪,章北庭不可能连五百文都赚不到还亏本,不过是少赚一些罢了。
但这也要章北庭愿意。
苗凤花跟何青松心知肚明,两人都很感谢,之后收青菜的时候,预留下自己家后面十来天要吃的,以及还没长好的,足足装了三篮子给章北庭。
章北庭也很高兴,五百文还不到他们食肆每天净利润的十分之一,何家人对他一直都很好,他又需要这些猪肉来引毛贼出来,多让点利给何家是小事。
“叔、婶子,我先回去吃早饭了,”章北庭道,“等会儿再给你们送钱过来。”
何青松跟苗凤花连忙道:“不着急不着急。”
宋宴卿擀好面,烧好水,在家等了许久,才看到自家相公回来。
他急忙迎上去,“怎么这么久才回来,是出……”
“食肆没事,”章北庭一口气将事情全都说了,“出门的时候,碰到了何叔,他跟我一起去的食肆,回来我们又请了屠夫,去何家后院看了猪,我将那头猪买下了。”
宋宴卿放心了,回到炭盆旁边,将擀好的面放进锅里,又倒了杯热水,递给自家相公。
章北庭一边洗漱,又将猪的重量,买猪的价钱都细细说了,连让何家搭两篮子青菜都没落下。
宋宴卿认真地听着,他喜欢相公将这些琐碎的事情都说与他听。
事情说完,锅里的面也熟了。
汤是宋宴卿早就煮好的,一直在炭盆旁边温着,臊子是昨晚剩的酸辣鸡杂,还有两个新煎的鸡蛋。
夫夫二人匆匆吃完,旁边何家的水也烧好了。
落了雪之后,四下寂静,声音也传得远。
一阵震天的猪叫声响起,附近几条巷子的人都知道有人杀猪了。
屠夫手脚麻利,又有荣远跟黎关帮忙,辰时末,几人就已经将猪肉全都打理了出来。
何青松去借了两辆板车。
除了章北庭执意要留给何家吃的一块肉,其余能吃的部分,全都装上板车。
几个大男人推着两大板车猪肉,缓缓朝有间食肆出发。
这天白天没下雪,不少住附近的人跑出来看热闹。
刚杀出来的猪肉还冒着热气,一块块整齐地摆放在板车上,泛着油光,不少人都看馋了。
很快有人上前打听肉卖不卖,怎么卖。
章北庭自然不会卖。
宋宴卿早在杀猪前,就去了食肆,安排好伙计沿着街道,去通知那些常来食肆客人,今天食肆杀了一头猪,有各种猪肉做的菜卖。
帮工们也没闲着,何家添的那三篮子新鲜蔬菜都要清洗干净,还有炖肉的干豆角,跟扣肉一起蒸的梅菜,炖五花肉的粉条,都要提前备好。
雪天路不好走,章北庭几人又推着满板车的肉,平常一刻多钟就能走到食肆,今天他们花了将近一倍的时间才到。
肉送到食肆,帮工将要用的拿去灶房处理,推车的几个人累得坐在板凳上歇息。
何海年轻,恢复得快,磊磊更是没出力,一路都跟在后面玩。
叔侄俩在别人没注意的时候,溜到章北庭跟前,压低了声音道:“章哥,李三跟他同伙也出来看热闹了。”
磊磊补充道:“他们一直跟在我们后面,快到食肆才离开。”
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