林夕把那协约收入背包之中，又把笔给收了起来。
这下，霜华才放心下来。
“在教你酿酒之法前，你得先说说，这狐仙酒到底味道如何？”
不过，霜华并没有着急教林夕酿酒之法，而是这么问了他一句。
“香醇辛辣！”
林夕四字评价了一下这狐仙酒，如果要再加四个字，那非得“一杯就醉”莫属。
“你喝酒真的只看味道吗？能不能仔细看看里面有什么啊？”
“哦？”
霜华如此提点一句，林夕倒是再倒了一杯狐仙酒，仔仔细细地品味了一番。
“咦，居然有玄霜之气在里面。”
林夕细细斟酌，当真是在狐仙酒里面发现了些不一样的。
“不然你真以为这是寻常的酒啊。”
霜华骄傲道：“这可是我霜狐一族独有的法子。”
“玄霜之气属极寒，而酒本事辛躁之物，两者调和之下，不但能不降低酒的风味，甚至还能壮气补身。”
霜华又给林夕细说了这狐仙酒里的秘密。
“寻常酿酒之法，需得发酵，再加以蒸馏，便得到普通酒。但制造狐仙酒时，发酵步骤同寻常酿酒没什么区别。
“但蒸馏提纯之时，要加以玄霜之气辅佐，从而使玄霜之气渗入蒸气之中！除了我们霜狐一族，根本无人精通此法。”
“这我倒是明白了。”
霜华说了这么半天，林夕稍稍听懂了些。
其实，根据自己前世的记忆，酿酒无非就是化学变化的过程。
经过细菌发酵之后，淀粉转变为糖，糖再转化为酒精，而后简单蒸馏，便能得出酒来。
这是寻常酒的酿造之法，但狐仙酒，必须要用玄霜之气淬炼？
难就难在这淬炼渗入的步骤之中！
要知道，玄霜之气乃是至阴之气，稍有不慎，阴阳不平，这是真要炸锅的。
“你叫那些下人买点米和酿酒的灶具来，我先教你酿一酿。”
“好。”
林夕叫来几个太监，按照霜华的要求，一一买来东西。
很快，太监们就把东西抬了进来。
但他们也不值得林夕要这些干嘛，但也不敢问啊。
待到这些太监走后，霜华再度出现。
“可惜，没有酒曲。”
酿酒第一步，先造酒曲。
“造酒曲要花很长时间的，忘让你叫那些下人买了。”
“还是叫他们买来便好。”
林夕又叫会那些太监，叫他们去酒坊买了些酒曲。
“啊，这……”
那些太监忙活一通，可算知道林夕要干什么了。
原来是要酿酒？
不过皇宫之内什么美酒没有，得要自己酿不可？
但他们下人又哪儿敢问？照着林夕的话做就是了。
眼见有了酒曲，霜华再度现身。
“发酵这一步你先看好了啊。”
霜华非常熟练地拿起那些灶具，慢慢操作了起来。
只见她先把普通糯米泡发蒸熟，之后又将其放入大木桶之中，再把酒曲放了进去。
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