鱼，先开口评价了一句。
安小暖道了声谢，也不着急现在就要结果。
她笑着对王家厨
子道：“今日怕是来不及了，我们还得采买东西呢。
这两份菜您先带回去尝尝，下次我进城时，您再告诉我这两道做得如何。”
王家后天才设宴。
就算她等在这里，让王家厨子给她一个结果，恐怕王家厨子也不能把所有的炒石螺买完。
毕竟古代没有冰箱，现在天气又热。
炒石螺就这样放两天的话，肯定得坏。
既然留不到宴席那天用，那王家对炒石螺的需求量就不会大。
再者，王家厨子虽说能做主买下一些炒石螺，但结账还得等管家。
这一来一回的，又是品尝又是请示，又是喊人又是结账，未免也太费时间了。
与其在这耗着，还不如去别的地方看看。
能卖出去自然是好，若卖不出去……
反正这东西放在空间里又不会坏，也不急在今天了。
抱着这样的想法，安小暖在离开王家后门这条小巷后，就领着三丫去了一趟酒肆。
在酒肆里，她先当了一回客人，买了两坛子酒，花了一两银子。
消费的时候，她还特地跟酒肆掌柜话家常，拉近彼此之间的距离，混了个脸熟。
等酒肆掌柜聊嗨了，她才提出自己手里下酒菜，想跟酒肆这边合作。
结果……
跟之前预料的一样，这合作方式还没来得及说完呢，就被酒肆掌柜给打断了。
“这位小娘子，不是我不想跟您合作，您也看见了，我们酒肆有自己的后厨，有自己的下酒菜啊。
更何况，咱们开
酒肆的，最怕客人吃坏肚子！
虽说我信得过您，但我也是个下人，上头还有东家压着咧，实在做不得主。”
安小暖早有心理准备，也不觉得失望，只点头道：“那行，咱们下次有机会再合作。”
酒肆掌柜见安小暖没为难他，顿时松了口气：“多谢小娘子了。”
可他万万没想到的是，安小暖前脚才出了酒肆，后脚就在酒肆旁边的街道口摆起了小摊。
既然有心要来城里挣钱，这准备工作自然是要做得足足的。
早在离开家之前，安小暖就把家里的两张竹编长凳给带上了，一直放在空间里。
要摆摊的时候，先找一条没人的小巷，将长凳从空间里取出来，直接拿到街道口开摆。
至于炒石螺和糖醋鱼，那就更简单了。
山里最不缺竹子。
安小暖老早就准备好了竹筒，把炒石螺和糖醋鱼按照份量，分别装到竹筒里。
卖的时候就一竹筒一竹筒卖，明码标价。
方才给王家厨子送试吃时，也是拿竹筒装的，要不然没法整，这地方又没有一次性碗筷。
油纸跟荷叶呢，其实也不好用。
虽说是炒石螺和糖醋鱼，但多多少少还是会有汤汁，别漏得到处都是。
“下酒菜咯，卖下酒菜咯。”
“酸酸甜甜的糖醋鱼，香香辣辣的炒石螺，做过路过不要错过，快过来看一看瞧一瞧咯。”
“好吃的下酒菜可以免费试吃，好吃了您再买，不好吃不要钱咯！”
“这位爷
爷，您刚打了酒呀？要不要买点下酒菜呀，很好吃的！
吃了我们家的下酒菜，保准您健康平安，长命百岁！”
“大伯大伯，您买点下酒菜吧，我们家的下酒菜好吃，美味得很，您吃了以后，日子肯定和和美美的。”
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