看了马华一眼，一把抓过搪瓷杠子灌了一口，懒洋洋的问道。
“这个没说，不过那人过来的时候，提了三斤五花肉，一条鱼，说是让您给看着弄。”
马华挠了挠头，迟疑了一下回答道。
“行，你先去把送来的东西处理一下，洗剥干净了，待会我来炒，今天教你一招。”
何雨柱放下手中的搪瓷杠子，拍了拍马华的肩膀对他说道。
“师父，那我现在就去准备。”
马华一听这话，立马精神一振，整个人都神采飞扬起来。
何雨柱伸了个懒腰，又坐了一会，直到看到马华准备的差不多了，这才起身穿好围裙，带上手袖，走了过去。
随手抓过那三斤五花肉，一刀将这块肥瘦相间的五花肉分成两半，接着选了纯瘦肉的那一半，运刀如飞，很快将这其切成薄片。
然后在上面裹上了一层生粉，往锅里倒了点油，待油开了直接用大火爆炒。
等肉片炒的蜷缩起来后，将提前准备好的蒜末倒入其中，然后又加入胡萝卜，没多久，一盘新鲜的胡萝卜炒肉便火热出锅里。
这一道菜他主要是给马华演示了一番油温和火候，顺便将自己的技巧传授给了马华，这可都是经验之谈。
别看这道菜很简单，但是想要做好可没那么容易。
很快，何雨柱就做了六个菜出来，三荤三素刚好凑了个对，完事他又勾了一个汤。
“好了，端过去吧。”
何雨柱放下锅铲，吩咐一声，刘岚笑着跑过来，端起菜就走了出去。
这几道菜做完，也差不多到了给工人们准备晚饭的时候，晚上的大锅菜何雨柱并不用动手，早在两个月之前，他就把这个任务交给了自己的徒弟马华。
马华倒也没有辜负他的期望，别的不说，这大锅菜已经有了他一成的功力了。
众人忙碌了一阵子后，马华谄媚的凑上来向何雨柱请教了几个，自己做菜时遇到的的小问题，何雨柱也不藏私，笑着将自己的经验一点一点的传授给了马华。
“行了，今天就到这里，你待会看着把包厢收拾干净了，我晚上还有点其它事情，就先回去了。”
瞅着工人们散的差不多了，何雨柱也不多待，吩咐了两句，直接下班走人了。
悠哉悠哉的骑着自行车，出了红星轧钢厂的大门后，何雨柱骑着车子去了一趟菜市场，在那里买了一斤五花肉，打算今晚回去包顿饺子吃。
本来他是想着昨天小年的时候吃的，但是回去的太晚，没时间做了，索性今天晚上就给他补回来，刚好今天是周末，何雨水晚上应该会回来，做顿饺子吃她肯定会高兴。
何雨柱拿着买好的东西回到四合院，进了屋将封好的火重新挑起来，把房间里面弄的暖洋洋的。
这才拿出自己昨天买的富强粉，揉了个面团出来放在一边，又挑了一颗小白菜
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